肝癌病人里，爱熬夜的，我们也见得多了。
尤其一些人，在有乙肝、肝硬化的情况下，不加节制地喝酒、熬夜，多个因素一组合，危险就大了。
可是，那些不得不熬的夜，咋办？趁春天，好好养养肝。中医认为，春天属木，最宜养肝。怎么养？离不开吃！有些食物，一旦发霉，就成了“伤肝果”。发霉食物中含有的黄曲霉素，是肝癌明确的致癌因素。小心这3个“伤肝果”——发霉的花生米发霉的玉米粒
发霉的干果
吃之前，要仔细挑出来！另外，如果动不动就大吃大喝，还常吃油炸、甜食、油腻食物，建议你戒戒口。少吃一点，就离肝病远一点。春日阳气升发，肝气也在升发。肝气旺盛是好，但太过又不行。养肝要选择平补、清补的饮食。01
枸杞叶——最适合熬夜族的菜
枸杞叶是春日养肝好菜，清肝热、能明目。比起枸杞子，枸杞叶更适合熬夜后头痛、眼睛痛的时候用。02
菜心、扁豆——最适合4月的养肝菜
清明、谷雨节气时，阳气升发过旺，很容易引动肝火，加上多雨时节，气候潮湿，便容易湿热。所以，清明过后，应平肝气、养肝阴、去风热，养肝同时，要搭配祛湿食材。可以吃——菜心、小白菜、荠菜，利于柔肝、健脾、润肺、祛湿。薏米、茯苓、扁豆等都是祛湿良品，最宜湿热时用。
芹菜、菠菜是性平蔬菜，有助于疏肝理气，助力阳气升发。
03
淮山——最护脾胃的养肝菜
肝气逐渐旺盛，要防肝气太过。医院肝病科副主任医师萧焕明表示：
“升发太过，肝气克脾，损伤脾胃。
养肝时，也要吃些健脾菜。
淮山、土豆、芋头，是时令蔬菜，也能健脾益气、滋养脾胃。01
养肝茶
食材：山楂15克，桂圆肉15克，红枣3个（去核）。做法：食材洗净，放入茶壶中，用沸水浸泡10分钟，再盖盖焖10分钟。注意：山楂有活血化瘀作用，早孕女性勿食。适宜人群：最适合长期熬夜的人，这类人会肝血不足，有眼睛干涩、口干口苦、失眠心烦等表现。02
枸杞叶猪肝汤
食材：枸杞、猪肝、姜、枸杞子、食用油、盐。做法：1.枸杞叶，洗净；姜切丝。2.把猪肝切薄片，冲洗后沥干，加入两勺淀粉，反复抓、拌，冲洗干净，以去腥味。3.锅内加水，放入姜丝、食用油，大火烧开，放入枸杞叶、猪肝，烧开滚熟，再加盐。功效：枸杞叶配猪肝，明目效果更好。03
枸杞薏米茶
食材：枸杞子一把，薏米克，红枣2~3颗，冰糖或蜂蜜、水适量。做法：1.炒薏米：锅中不放油，开小火翻炒，直至炒出薏米香味即可关火。2.红枣剖成两半放入壶中，放入枸杞子、冰糖或蜂蜜。3.放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡几分钟即可饮用。功效：养肝明目又利水，宜在南方回南天时饮用。04
茯苓淮山汤
食材：猪脊骨克、茯苓20克、鲜淮山（即山药）克、芡实20克、莲子20克、食盐适量。
做法：1.猪脊骨洗净焯水。2.芡实、莲子温水浸泡1小时，沥干备用。3.锅内加适量清水煮沸，放入所有材料，大火烧开转小火煲1小时，调味即可。功效：补脾祛湿。中医有“肝气郁结”之说，西医也发现了这一点。当人焦虑、紧张、抑郁、愤怒时，肝脏的代谢无形中也会加强，让它受累。临床中，就有很多肝癌病人，平日里生活压力比较大，情绪比较紧张。再忙再累，也要适当放松神经，比如听音乐、看电影、运动、看书等，别让压力压垮“肝脏”。01
揉脚背太冲穴
△太冲穴快速定位：沿着第1、2趾间，向足背上摸寻到有凹陷（约2横指宽）处即是
按摩太冲穴，有疏肝理气的作用，利于舒缓情绪。女性常按太冲穴，还能祛斑。
太冲穴左右各一，大拇指可同时按揉，有酸胀感、胀痛感为好。持续3~5分钟，早、中、晚各1次。
02
拍大腿内侧
大腿内侧，从大腿根到内踝处，是“肝经”的主干线。平日久坐可多敲打，也能疏肝解郁。
受访专家：林炳亮
医院
■感染性疾病科主任医师
受访专家：萧焕明
医院
■肝病科副主任医师
记者
谢晓张美娴编辑
郭玮婷
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