爱就是在一起吃很多顿饭
每个月总是会有那么一两天想不出要吃什么，这个时候我会想吃些简单粗暴不用动脑的。
一要好吃，二要下饭，三要荤素合理，四要口味大众。只要做出一道，就能把一顿、甚至一天的菜全搞定，省事省心，全家还能吃得有滋有味。
你细品
肉质酥烂，筋韧Q弹，渗满了汁水，越啃越过瘾，土豆也炖得软绵入味儿，不仅香气足，超下饭，好吃到停不下来。
土豆鸡爪煲
酱汁浓郁
30分钟吃上香焖肉
01
焯水
土豆切块备用，鸡爪清洗一下，把指甲切掉，冷水下锅，3片姜1勺料酒大火烧开。撇去浮末捞出用温水洗净，控水。
02
调酱
电饭煲中加入焖肉酱和适量水，搅拌一下。
03
焖炖
在煲中加入牛肉，焖30分钟，再加入萝卜再炖20分钟，即可出锅。
鸡爪软烂入味，轻轻一咬就脱骨。土豆吸收了肉汁，绵香糯滑，吃一块忍不住再吃一块，拌饭会让这碗米饭瞬间拥有灵魂。焖肉酱让土豆吸满了酱汁，同时吸收了鸡爪的鲜。一口土豆一口鸡爪，简直爽翻，味蕾不断被满足。
另外要注意，有土豆的话，米饭的量就要相应减少啦！
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烹饪学院焖肉酱
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